ראשית, אתה צריך להבין את היסודות של הפעלת חנות קפה. טיפים אלה יעזרו לך להבטיח שהעסק שלך יצליח. מאמר זה יספק גם טיפים כיצד לקנות פולי קפה בחנות קפה. לפני שאתה פותח את בית הקפה שלך, הקפד לבדוק את התחרות. אתה עלול להיות מופתע ממה שאתה מוצא. להלן תמצא מידע מועיל.
מהי חנות קפה?
אם אתה מעוניין לפתוח חנות קפה משלך, יש כמה דברים שאתה צריך לחפש. חנויות קפה יכולים להיות חנויות קפה קטנים או תאגידים גדולים. תאגידים גדולים יחליטו על סוג ומותג צליית הקפה ופולי הקפה הגולמיים להפצה. זה יבטיח עקביות וקפה באיכות גבוהה בכל המיקומים. אתה צריך גם להיות מוכן לחכות קצר. לקוחות יבואו ליהנות מהקפה שלהם בבתי הקפה המצליחים ביותר.
אתה רוצה להבטיח כי תוכנית השיווק שלך מתאר את המשימה של העסק שלך ואת העקרונות המנחים, כמו גם מימון. חנות קפה עשוי להציע דוגמאות בחינם כדי למשוך לקוחות, או לשתף פעולה עם משפיעים להפעלת קיוסק. תוכנית השיווק שלך צריכה לפרט כיצד תמשוך לקוחות חדשים ותשמור על הלקוחות הקיימים שלך. אתה צריך גם להיות ספציפי לגבי התקציב שלך ואת התשואה הצפויה על ההשקעה. תוכל לשקול ליצור מסמך נפרד כדי לפרט את תוכנית השיווק שלך.
נגישות היא דבר נוסף שיש לקחת בחשבון. יש אנשים עם מוגבלות שאולי לא יוכלו לשבת על שולחן קרוב לשירותים, לכן כדאי לשקול להרחיב שולחנות זה מזה. בית הספר לניהול מלונות באוניברסיטת קורנל גילה כי אורחים שיש להם יותר פרטיות נוטים יותר להוציא כסף. כדי לעשות רושם טוב על הלקוחות ולמשוך חדשים, כניסות ואזורי המתנה חשובים. שלטים המכוונים לקוחות למיקום שלך יכולים גם הם להועיל.
טיפים לקניות בחנות קפה
עובדה ידועה היא שרוב האנשים יוצרים את רשמיהם הראשונים מחנות קפה תוך חמש שניות. לכן חשוב לברך לקוחות חדשים בחיוך וליצור קשר עין. ודא את המקום ואת התפריט נקיים. הסביבה והשירות חשובים, אך כך גם ניקיון הצוות. עקוב אחר הטיפים הבאים כדי להפוך את בית הקפה שלך למקום מסביר פנים לחנות ולהתרועע.
ודא שכל לקוח מרגיש חשוב. ללקוחות בית הקפה יש אפשרויות רבות. הם מעריכים את איכות הקפה, את העיצוב ואת השירות. אם אתה לא נותן שירות נהדר, הלקוחות יעקפו את בית הקפה שלך ויפנו למתחרה במקום. אפילו מחווה קטנה יכולה לעשות את ההבדל. חיוך ידידותי וקול חם יכולים לעשות הבדל גדול. כאשר אתה מתייחס לכל לקוח כמו ויפ, הם יהיו נוטים יותר לקנות מוצרים נוספים ולהמליץ לך לאחרים.
אינסטגרם היא פלטפורמת המדיה החברתית הטובה ביותר למשוך לקוחות חדשים… רשת מדיה חברתית זו מחברת חנויות קפה עם בלוגרים, יוצרי תוכן וצלמים. אם לקוחות פוטנציאליים מחפשים חנות קפה מקומי, סביר להניח שהם יבדקו את עדכון האינסטגרם שלהם לפני שהם נכנסים in על ידי פרסום תמונות חדשות ופרסום מחדש של תמונות לקוחות, חנות קפה צריך להיות נוכח באינסטגרם.. על ידי פרסום תמונות חדשות ופרסום מחדש של תמונות לקוחות, חנות קפה צריך להיות נוכח באינסטגרם. זה הופך את בית הקפה לרלוונטי יותר ללקוחותיו, מה שמגדיל את הסבירות שהם יחזרו.
אתה יכול לקנות פולי קפה בחנות קפה?
ייתכן שאתה תוהה, "אתה יכול לקנות פולי קפה בחנות קפה?" ובכן, בימים ההם, זה היה הרבה יותר פשוט. יהיו כמה אפשרויות. כעת תוכלו לבחור מבין עשרות זנים ממאות מדינות מוצא וטעמים שונים, כולל סחר אורגני, הוגן וידידותי לציפורים. זה יכול להיות קשה לבחור את הקפה המתאים לכוס הקפה של הבוקר. זה לא חייב להיות מכריע! טיפים אלה יעזרו לכם לבחור את כוס הקפה הטובה ביותר לצרכים שלכם.
בקר בחנות קפה מקומי. אם אינך מקומי, ישנן מספר אפשרויות בקרבת מקום. צלי קפה מקומיים יכלו למכור את השעועית שלהם ישירות. פורסקוור ויילפ יכולים לעזור לכם למצוא חנויות קפה מקומיים. אם יתמזל מזלכם, חנות קפה מקומי עשוי למכור את פולי הקפה שלהם כחלק מהתפריט שלהם. או, אתה יכול למצוא אותם באינטרנט. לא משנה איפה אתה קונה את השעועית שלך, הקפד לשאול על תאריכי התפוגה.
או בחר את הצלייה שלך: אתה יכול לבחור את הצלי המתאים לך ביותר. ישנם שלושה סוגים עיקריים: אור, בינוני או כהה. הטעם הבהיר ביותר נמצא בפולי קפה מעובדים טבעיים, ואילו קפה שטוף מציע תווים עדינים יותר. לפני הקנייה, אתה יכול לבדוק את צלייה של שעועית שלך. אתה יכול גם לראות תמונות של פולי קפה בחנויות כדי לקבל מושג טוב יותר על איכותם.
לפרטים נוספים על חנויות קפה: https://www.brioso.co.il/